1661 Barbera D'Alba 2024 Boroli Sémillon Le fermentazioni sono condotte in

Le fermentazioni sono condotte in tini d’acciaio a temperatura controllata e i diversi vini si affinano in tonneau per 16 mesi prima di procedere all’assemblaggio finale e al successivo imbottigliamento

che permette un’ottima maturazione delle uve

Rosso di Montalcino Tenuta Greppo 2018 Biondi Santi

in cui concentrazione e movimento gareggiano per imporsi

1661 Barbera D'Alba 2024 Boroli Sémillon Le fermentazioni sono condotte in1661 Barbera D'Alba 2024 Boroli La 1661 Barbera D'Alba 2024 di Boroli realizzata attraverso pigiatura e diraspatura con selezione delluva manuale su tavolo di cernita e diraspatura tramite vibrazione. Fermentazione alcolica in vasi di acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione per 8 9 giorni. Fermentazione malolattica in vasi di acciaio inox a temperatura controllata. Affina per 6 mesi circa in botte grade di Rovere Francese da 25 HL e in